氣味分析系統-電子鼻(實驗室/車載兩用) 
Portable Electronic Nose 
產地:德國 
品牌:AIRSENSE 
型號:PEN3 
 
德國AIRSENSE的PEN3是一款小巧精密、快速且精密的氣味檢測系統。 
通過對樣本的氣味分析,可對樣本進行鑑別。樣本可以是液體、固體或氣體。 
樣本無須任何前處理即可直接分析。 
利用隨機搭配的氣味成分定性定量分析系統,可對氣味的成分和含量進行分析。 
主機內建顯示幕,可顯示實驗流程及分析結果,無須外接電腦即可作業。 
 
特點 
1.    超靈敏智慧型金屬氧化物感測器。 
2.    主機內建顯示幕,可攜式,實驗室/車載兩用。 
3.    內建標準空氣生成裝置無須外接空氣瓶。 
4.    在野外操作時可進行背景氣體扣除。 
5.    內建自動採樣系統,也可外接自動進樣器。 
6.    自動調整檢測範圍,可自動稀釋樣本。 
7.    單機操作或接電腦操作。 
8.    可選配濃縮富集裝置(選配:EDU3)。 
 
應用 
AIRSENSE的PEN3得到的信息是樣本全部揮發物的組成成分,這些信息可當成樣本的”指紋”,因此可用於鑑別樣本的真偽、原料品質是否合格及製程是否正常等。 
 
1. 食品工業 
■ 食品加工中添加物的種類和用量分析。 
■ 工業清洗過程檢測。 
■ 發酵過程控制。 
■ 人造香氣的含量及種類。 
■ 油炸或燒烤的製程控制。 
■ 油脂的氧化分析。 
■ 食品的新鮮度。 
■ 包材保持氣密效能及包材異味。 
■ 食品氣味的改變等。 
 
2. 蔬果 
■ 蔬果的新鮮度、成熟度、生長期分析。 
■ 蔬果的種類鑑別。 
■ 儲藏時間、儲藏方法及產地對蔬果品質的影響。 
■ 蔬果育種、栽培法、採摘期、農藥殘留及肥料成分配比等。 
 
3. 肉製品 
■ 肉製品的種類、新鮮度及含水量的研究及分析。 
■ 肉製品的加工方式、包裝方式及儲藏方法對肉製品的影響。 
■ 肉製品添加物用量及種類對其氣味的影響等 
 
4. 酒類: 
■ 鑑別酒類產品的種類。 
■ 酒類釀造方式、儲藏方式、儲藏年限及原料分析。 
■ 酒類是否有摻假等。 
 
5. 化妝品 
■ 製程品管、香氣種類區別等研究。 
 
6. 環境監測 
■ 廢水處理程度判別。 
■ 水中汙染物鑑別。 
■ 汙水處理廠及垃圾掩埋場惡臭監控。 
■ 突發性惡臭汙染現場快速分析,評估危害程度及範圍。 
■ 瓦斯外洩及有機氣體外洩分析。 
■ 工業廢氣監測及管理等。 
 
7. 臨床診斷及藥品 
■ 患有特定疾病病人呼氣時會有特定成分,可快速進行鑑別(須配合正規醫囑之醫檢方式)。 
■ 藥品氣味分析。 
 
 
 
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